Халлуми из коровьего молока

(8 отзывов клиентов)

310 грн.

Цена указана за 1 кг

 

Категория: Метки: ,

Описание

Халлуми (англ. Halloumi или Haloumi, греч. χαλούμι, тур. Hellim, араб. حلوم ḥallūm) — традиционный сыр с острова Кипр, который также довольно популярен на Ближнем Востоке и во всей Греции. Сейчас этот сыр производится по всему миру. Его изготавливают из смеси козьего и овечьего молока, хотя на рынке также есть Халлуми полностью из коровьего молока. Этот сыр отличается высокой температурой плавления, благодаря этому его легко жарить или готовить на гриле. Халлуми делается с добавлением сычужного фермента. Этот сыр необычен тем, что в производстве этого сыра не используется ни кислота, ни кислотообразующие бактерии.

Следите за обновлениями:

8 отзывов на Халлуми из коровьего молока

  1. Елена (проверенный владелец)

  2. Анна Дубинина (проверенный владелец)

  3. Марина (проверенный владелец)

  4. Ольга Г. (проверенный владелец)

  5. Ирина (проверенный владелец)

  6. Анастасия Калиниченко (проверенный владелец)

    очень вкусный сыр

  7. Георгий Заркуа (проверенный владелец)

  8. Вероника (проверенный владелец)

    Очень вкусный сыр!

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.