Admin

Admin

Смажений Халумі

Як правильно смажити сир халумі, щоб він не розплавився Ось перевірений спосіб приготування халумі вдома: Покрокова інструкція Важливо знати – Холодна сковорода = сир почне плавитися.– Надто тонка нарізка = розтечеться.– Олія з самого початку = більше “плисти”, ніж смажитись.…

Нутрія тушкована в сметані з овочами

Інгредієнти Приготування 1. Підготовка м’яса Розділіть нутрію на порційні шматки. За бажанням можна замочити м’ясо на 1–2 години в холодній воді з невеликою кількістю оцту або лимонного соку — це зробить його більш ніжним. 2. Обсмажування На розігрітій пательні обсмажте…

Молоко – кипятить или не кипятить?

Молоко – кипятить или не кипятить? “Если молоко кипятить, то какая разница, какое, это уже мертвый продукт “, – высказала свое мнение наша покупательница, и тем самым побудила нас к большому исследованию о том, что теряет молоко при термической обработке.…

Заповеди нашего сервиса

Мы знаем лично каждого фермера, с которым  работаем и весь процесс  появления продукта, который вам доставляем. Прозрачность появления наших фермерских продуктов – один из основных принципов нашей работы Мы работаем только с малыми и домашними фермерскими хозяйствами Слобожанщины. Мы доставляем…