Набор на холодец от Smart Food

(1 отзыв клиента)

350 грн.

В наборе:

Свиная рулька (~1 кг), луковица (1штука), чеснок (1 головка),  лавровый лист, коренья (сельдерей, петрушка, морковь) .

Рекомендуем к этому набору заказать домашнюю курочку.

Описание

Рецепт

    • Все мясо надо нарезать, промыть и вымочить в холодной воде. Еще раз промыть (чтобы бульон был прозрачным)
    • Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Убавить огонь  и оставьте мясо кипеть на 4-5 часов
    • Через 4-5 часов в кастрюлю добавить горошины черного и душистого перца, лавровый лист, 1 ч.л. соли и вымытые неочищенные луковицу, морковку, корни петрушки и сельдерея
    • Накрыть кастрюлю крышкой и варить, при слабом кипении, еще 1-1.5 часа
    • Сваренный навар для холодца охладить
    • Разложить мясо по формочкам и залить остывшим бульоном

1 отзыв на Набор на холодец от Smart Food

  1. Наталья М. (проверенный владелец)

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Возможно Вас также заинтересует…