Набор на холодец от Smart Food

(2 отзыва клиентов)

350 грн.

В наборе:

Свиная рулька (~1 кг), луковица (1штука), чеснок (1 головка),  лавровый лист, коренья (сельдерей, петрушка, морковь) .

Рекомендуем к этому набору заказать домашнюю курочку.

Описание

Рецепт

    • Все мясо надо нарезать, промыть и вымочить в холодной воде. Еще раз промыть (чтобы бульон был прозрачным)
    • Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Убавить огонь  и оставьте мясо кипеть на 4-5 часов
    • Через 4-5 часов в кастрюлю добавить горошины черного и душистого перца, лавровый лист, 1 ч.л. соли и вымытые неочищенные луковицу, морковку, корни петрушки и сельдерея
    • Накрыть кастрюлю крышкой и варить, при слабом кипении, еще 1-1.5 часа
    • Сваренный навар для холодца охладить
    • Разложить мясо по формочкам и залить остывшим бульоном

2 отзыва на Набор на холодец от Smart Food

  1. Наталья М. (проверенный владелец)

  2. Наталья М. (проверенный владелец)

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Возможно Вас также заинтересует…