Халлуми из козьего молока

(7 отзывов клиентов)

310 грн.

Цена указана за 1 кг

В одной головке 350 — 450 грамм

Категория: Метки: ,

Описание

Халлуми (англ. Halloumi или Haloumi, греч. χαλούμι, тур. Hellim, араб. حلوم ḥallūm) — традиционный сыр с острова Кипр, который также довольно популярен на Ближнем Востоке и во всей Греции. Сейчас этот сыр производится по всему миру. Его изготавливают из смеси козьего и овечьего молока, хотя на рынке также есть Халлуми полностью из коровьего молока. Этот сыр отличается высокой температурой плавления, благодаря этому его легко жарить или готовить на гриле. Халлуми делается с добавлением сычужного фермента. Этот сыр необычен тем, что в производстве этого сыра не используется ни кислота, ни кислотообразующие бактерии.

Следите за обновлениями:

7 отзывов на Халлуми из козьего молока

  1. Марина (проверенный владелец)

  2. Эмилия (проверенный владелец)

  3. Ирина Ф. (проверенный владелец)

  4. Наталья Татаринова (проверенный владелец)

  5. Елена (проверенный владелец)

  6. Елена (проверенный владелец)

  7. Екатерина (проверенный владелец)

    Заказываю второй раз , очень вкусный , особенно на гриле

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.