Молодой горошек
199 грн.
Зелёный горошек употребляют свежим и консервированным. Его добавляют в супы, мясные и рыбные блюда, запеканки и каши, блюда из птицы и дичи.
Цена указана за 1 кг
Нет в наличии
Описание
В зелёном горошке, горохе зрелом много (5—7%) незаменимого белка, повышенное содержание сахаров (от 5 до 7,5%), 1—3% крахмала, 6—7% жира. В семенах лучших сортов зелёного горошка содержится крахмал с 45% и более амилозы. По мере созревания гороха содержание сахаров уменьшается, а белка и крахмала увеличивается.
Калорийность зеленого горошка составляет 73 ккал на 100 грамм продукта.
Горох содержит пиридоксин, участвующий в расщеплении и синтезе аминокислот. Недостаток этого витамина вызывает дерматит и судороги. За большое содержание селена горох рассматривают, как антиканцерогенное средство. Зелёный горошек блокирует поступление в организм радиоактивных металлов.
6 отзывов на Молодой горошек
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Ирина (проверенный владелец) –
Александра Ш. (проверенный владелец) –
Дарья Д. (проверенный владелец) –
Елена Ш. (проверенный владелец) –
Дарья (проверенный владелец) –
вызревший и очень сладкий
Елена Х. (проверенный владелец) –
Очень вкусный горошек!