Молодой горошек

(6 отзывов клиентов)

199 грн.

Зелёный горошек употребляют свежим и консервированным. Его добавляют в супы, мясные и рыбные блюда, запеканки и каши, блюда из птицы и дичи.

Цена указана за 1 кг

Категория: Метка:

Описание

В зелёном горошке, горохе зрелом много (5—7%) незаменимого белка, повышенное содержание сахаров (от 5 до 7,5%), 1—3% крахмала, 6—7% жира. В семенах лучших сортов зелёного горошка содержится крахмал с 45% и более амилозы. По мере созревания гороха содержание сахаров уменьшается, а белка и крахмала увеличивается.
Калорийность зеленого горошка составляет 73 ккал на 100 грамм продукта.
Горох содержит пиридоксин, участвующий в расщеплении и синтезе аминокислот. Недостаток этого витамина вызывает дерматит и судороги. За большое содержание селена горох рассматривают, как антиканцерогенное средство. Зелёный горошек блокирует поступление в организм радиоактивных металлов.

6 отзывов на Молодой горошек

  1. Ирина (проверенный владелец)

  2. Александра Ш. (проверенный владелец)

  3. Дарья Д. (проверенный владелец)

  4. Елена Ш. (проверенный владелец)

  5. Дарья (проверенный владелец)

    вызревший и очень сладкий

  6. Елена Х. (проверенный владелец)

    Очень вкусный горошек!

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.