Молодой горошек

(4 отзыва клиентов)

150 грн.

Зелёный горошек употребляют свежим и консервированным. Его добавляют в супы, мясные и рыбные блюда, запеканки и каши, блюда из птицы и дичи.

Цена указана за 1 кг

Нет в наличии

Категория: Метка:

Описание

В зелёном горошке, горохе зрелом много (5—7%) незаменимого белка, повышенное содержание сахаров (от 5 до 7,5%), 1—3% крахмала, 6—7% жира. В семенах лучших сортов зелёного горошка содержится крахмал с 45% и более амилозы. По мере созревания гороха содержание сахаров уменьшается, а белка и крахмала увеличивается.
Калорийность зеленого горошка составляет 73 ккал на 100 грамм продукта.
Горох содержит пиридоксин, участвующий в расщеплении и синтезе аминокислот. Недостаток этого витамина вызывает дерматит и судороги. За большое содержание селена горох рассматривают, как антиканцерогенное средство. Зелёный горошек блокирует поступление в организм радиоактивных металлов.

4 отзыва на Молодой горошек

  1. Ирина (проверенный владелец)

  2. Александра Ш. (проверенный владелец)

  3. Дарья Д. (проверенный владелец)

  4. Елена Ш. (проверенный владелец)

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.